ザクザク食感が軽くて美味しいドーナツ

簡単な甘いおやつが食べたいな、HM(ホットケーキミックス)を使ったおやつ。 息子達の小腹も満たしてくれそうな、、ドーナツがいいかな! ついでに家にあるオートミールとおからパウダーを入れてみようかな。 ザクザク食感が軽くて美味しいドーナツ <材料…

雪なのに午前中に配達してくれた配送業者さん

「わぁ!雪だぁ〜」と最初は窓の外を眺めるのも楽しかったけれど、みるみる降り積もって真っ白に。 一夜明けて配送業者さんが2社とも午前中に荷物を届けてくれたので、「坂道が多いのによく来れましたね」と言ったら「雪が降ったらどこの道が危険かって分か…

15年間放置してしまった梅酒

15年前に漬けた梅酒。 15年放置した梅酒 当時1L瓶に3〜4本作ったのだけれど、元々「外飲み派」の私は基本家ではお酒をあまり飲まず、作ったまま放置してしまっていた。 飲みもしないのに「何故作ったんだーっ?」て言われそうだけれど、スーパーで梅の実を…

初めて収穫したオリーブの実

こんにちは。 二代目のオリーブが初めて実をつけました! (一代目のオリーブについてはこちらの記事に書いています↓↓) www.kawalarimar.com 春に花を咲かせたので、もしかしたら今年は行けるかも?と思い他品種を側に置いて花粉を掛け合わせたところ、夏前…

簡単!優しい「蒸しプリン」

こんにちは。 季節の変わり目で気候変動が激しいですが、体調を崩していませんか? 食欲が無くなった時、ツルンとしたゼリーやプリンが食べたくなり、 プリンを作ることがあります。 卵には栄養も沢山あり体調回復の手助けにもなります。 蒸しプリンなので出…

自分を癒してリラックスしていますか?

こんにちは。 コロナ禍が長引き収束の目処も感じられない日々に ストレスを感じている人も増えているようです。 友人の心理士は新型コロナが広がり始めた時から 相談件数が急激に増え、全く休みが取れない日々が続いていました。 コロナ禍2年目に突入した今…

家庭菜園〜結果発表〜

こんにちは。 4月に始めた家庭菜園、キュウリ、トマト(アイコ)、スイカの結果発表です。 トマトは順調に実を付けて収穫しては食卓のサラダに登場。 害虫被害も無く、普通に水やりをするだけで 一番楽に育てることができました。 とっても優秀でコスパの良…