にこっち生活〜アロマと料理とハートフルライフ〜

イラストを描いたりアロマや料理、庭木を育てるのが好きです。

簡単!優しい「蒸しプリン」

こんにちは。

 

季節の変わり目で気候変動が激しいですが、体調を崩していませんか?

食欲が無くなった時、ツルンとしたゼリーやプリンが食べたくなり、

プリンを作ることがあります。

 

卵には栄養も沢山あり体調回復の手助けにもなります。

蒸しプリンなので出来たての温かいプリンは身体を温めてくれてホッと癒されます。

もちろん、冷蔵庫で冷やしてツルンといただくのも美味しいですよ。

 

とっても簡単なので、よかったらお試しくださいね。

 

簡単!優しい「蒸しプリン」

<材料>

牛乳・・・・・250ml

卵・・・・・・2個

砂糖・・・・・大さじ3

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<作り方>

1. 卵と砂糖を混ぜ、その後、牛乳を入れて混ぜます。

 

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2.ザル等で濾します。

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我が家は耐熱ガラスタッパーで作っています

 

 

 

3.プリンの器が入るサイズの鍋に水(器の2/3がお湯の中に入る量)を入れ沸騰させる。

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お湯を沸騰させます

 

 

 

4.沸騰したら一旦火を止め、プリンを流し込んだ器をそっと入れる。

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火傷に気をつけて鍋にプリン容器を入れます

 

 

5.鍋の蓋をして弱火で10分 → 火を止め10分

完成です。

温かいうちに食べても美味しいですし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。

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蒸しあがったプリン

 

 

簡単な材料で出来ますので、鍋サイズやプリンを流し込む器を決めてしまえば、気軽にすぐに作れるプリンです。

自分のために、家族のために、またはお子さんと一緒に

よかったら作ってみてくださいね😊🍴

 

↓簡単に作れるスポンジケーキもよかったらご覧くださいね

www.kawalarimar.com

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