にこっち生活〜アロマと料理とハートフルライフ〜

日々の生活の中での出来事、お気に入り商品、アロマ、お料理のことを紹介していきます

2019-04-15から1日間の記事一覧

お魚の皮が網にくっつかない裏技

こんにちは。にこっちです。 お魚を焼く際に、皮が網にくっついてしまう事ってありませんか? 特に光り物の鯵(アジ)、鯖(サバ)、秋刀魚(さんま)等は 皮が薄いので網につきやすく、剥がれると見た目も悪くなるし 皮の部分の栄養分も逃してしまいます。 …