こんにちは 先日息子が誕生日を迎えました。 幼い頃はケーキ屋さんにキャラクターケーキをお願いしていたのですが 簡単に作れるスポンジケーキのレシピを知ってからは お誕生日には「スポンジケーキを焼き、息子たちと一緒にデコレーションする」事が定番に…

こんにちは 庭の隅っこで家庭菜園を始めました。 4月にキュウリ、トマト（アイコ）、スイカの苗を植えて虫除けにネットを被せました。 近隣の家庭菜園を観察すると虫除けネットは必要なさそうですが 使ってみると虫がつかず、雨風から程よく苗が守られて良か…

こんにちは。にこっちです グランドカバーとして這うタイプのローズマリーを植えているのですが、とても健常で育てやすいです。春には薄紫色の可愛らしい花も咲かせてくれます。 ローズマリー ローズマリーは料理や消臭としても大活躍しますが、私はローズマ…

こんにちは。にこっちです 赤紫蘇ジュースのレシピ 赤紫蘇ジュースの効能 【LINEスタンプ】いぬ、ねこ、うさぎの仲良しトリオ さて、今日は「赤紫蘇ジュース」のレシピをご紹介します。 今の時期スーパーで赤紫蘇が販売されているのを見かけると思います。 …

こんにちは。にこっちです 前回、餃子の具からチャーハンを作るアレンジレシピをご紹介させていただきましたが、今回は餃子の具から麻婆豆腐へのアレンジレシピをご紹介します。 こちらも我が家の定番アレンジレシピなのですが、餃子の具には豚肉、ニンニク…

こんにちは 風が心地よい爽やかな季節になりました。 我が家のハゴロモジャスミンは満開になり、窓を開けると微風と共に甘い香りが部屋の中にまで広がります。 朝、一息ついて庭に出ると、ちょうどお散歩されていた女性が声をかけてくれて、「ジャスミンが綺…

こんにちは。にこっちです 我が家の人気メニューに餃子があります。 きっと、どこのご家庭でも人気メニューの上位に入ることと思いますが、餃子を作る際に困るのが、毎回、皮と具材のどちらかが余ってしまうこと（我が家だけでしょうか？笑）。 必ずどちらか…